Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

15/08

Vanaf €25,50 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
‍(+€ 6,50)Zacht gegaarde makreelfilet, quinoasalade, rode biet, dragoncrème
Slow-cooked mackerel fillet, quinoa salad beetroot, tarragon cream

Gegrilde zalmfilet, pappardelle, haricot verts, courgette, basilicum, truffelsaus
Grilled salmon fillet, pappardelle, French beans, zucchini, basil, truffle sauce
of/or
‍(+€ 7,50)Zeewolf met gerookte zalm en croutons, aardappel-prei gratin, grove mosterdsaus
‍Wolf fish with smoked salmon and croutons, potato-leek gratin, coarse moustard sauce

Amaretto crème brûlée met bitterkoek en cappuccino roomijs
‍‍Amaretto crème brûlée with ‘bitterkoek’, cappuccino ice cream

Bazen menu

15/08

Vanaf €33,00, met optioneel een tussengerecht

Wonton cannelloni gevuld met kreeftentartaar, doperwtenpuree, vadouvancrème
Wonton cannelloni filled with lobster tartar, green pea puree, vadouvancream

(+€7,50)Klassiek gebakken mosselen uit de schelp met een kaaskletskop
‍Classic pan-fried mussels out of the shell with a cheese crisp

Doradefilet, aardappelmousseline met sesam, broccoli, paprika-salsa, kroepoek van rode paprika
Sea bream fillet, sesame potato mousseline, broccoli, paprika-salsa, krupuk of red paprika

Piña colada cheesecake, kokos espuma, mango parfait
‍Piña colada heesecake, coconut espuma, mango parfait

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

10/08

€ 25,50 p.p.

Courgettesoep, gerookte zalm, yoghurt

Gebakken zeewolffilet, parelcouscous, wortel, maïs, dragon beurre blanc

Aardbeienmousse, kletskop, aardbeiensorbet

Vegetarisch menu

15/08

€ 25,50-

Gepaneerde brie, ingelegde rode ui, crème fraîche, kaviaar van zeewier en chiazaad
Breaded brie, pickled red onion, crème fraîche, caviar of seaweed and chia seeds

Pappardelle met haricot verts, courgette, basilicum, truffelsaus en rode paprika kroepoek
Pappardelle with French beans, zucchini, basil, truffle sauce and red paprika krupuk

Piña colada cheesecake, kokos espuma, mango parfait
Piña colada cheesecake, coconut espuma, mango parfait

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.