Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

vanaf 25/03

Vanaf €21,50 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
‍(+€ 6,00) Causa met tonijn,aardappelpuree, Aji Amarillo, citruscrème, tobiko, krokantje
Causa with tuna, potato puree, Aji Amarillo, citrus cream, tobiko, crisp

Gebakken zeewolffilet, bulgur, sperziebonen,paprikasaus
Pan-fried wolf fish fillet, bulgur, green beans, paprika sauce
of/or
‍(+€ 7,50) Tongscharfilet, zeekraal, aardappelmousseline, kreeftenjus, champignon, peterselie, Hollandse garnalen
Lemon sole fillet, samphire, potato puree, lobster sauce, mushroom, parsley, Dutch shrimps

Flan van granaatappel, hangop, cassis sorbet
‍Pomegranate flan, curd, cassis sorbet

Bazen menu

vanaf 25/03

Vanaf €29,50, met optioneel een tussengerecht

½ krab sushi roll, gamba, misocrème
‍½ crab sushi roll, prawn, miso cream

(+€ 7,50) Rouleau van kabeljauw, beurre noisette, sinaasappel parels, kruidenolile
Cod rouleau, beurre noisette, orange pearls, herb oil

Zeeduivelmedaillons, aardappelkoekjes, rode ui, spek, sous-vide witlof, vadouvan
Monkfish medallions, potato biscuits, red onion, bacon, sous-vide chicory, vadouvan

Magnum van vanille en framboos, pure chocolade, basilicum parfait
Magnum of vanilla and raspberry, dark chocolate, basil parfait

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn. Genieten voor een zacht prijsje.

Senioren menu

27/03

€ 21,50 p.p.

Pastinaak-kurkuma soep

Kabeljauwfilet met hutspot, zilveruitjes en beurre blanc

Flan van Moscatel de Setúbal met mango sorbet

Vegetarisch menu

vanaf 25/03

Vanaf €21,50

Taco’smet linzen, seizoen groenten en avocado

Couscousmet falafel, cherrytomaat, feta en tzatziki

Flan van granaatappel, hangop, cassis sorbet

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.