Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.
'Les amours de la mer'
Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€ 6,00) Rauw-gemarineerde scampi, tom kha dressing, limoen, zeekraal
Raw-marinated scampi, tom kha dressing, lime, samphire
Kabeljauwfilet, aardappel-truffel mousseline, lamsoren, Hollandaise
Cod fillet, potato-truffle mousseline, sea lavender, Hollandaise
of/or
(+€ 7,50) Zeewolffilet, riso pasta, chorizo, mosselen, Mexicaanse salsa
Wolf fish fillet, riso pasta, chorizo, mussels, Mexican salsa
Chocolade fudge, aardbeien jelly, rice crispy, bramen parfait
Chocolate fudge, strawberry jelly, rice crispy, blackberry parfait
Hollandse garnalen, witlofsalade, schaaldierencrème, appel, hazelnoot
Dutch shrimps, chicory salad, crustacean cream, apple, hazelnut
(+€ 7,50) Scheermessen uit de oven, peterselie, knoflookolie, uitjes
Razor clams from the oven, parsley, garlic oil, onions
Tonijnksteak, Japanse noedels, groene groenten, cashew, chimichurri
Tuna steak, Japanese noodles, green vegetables, cashew, chimichurri
Aperol Spritz cheesecake, mint sponscake, sinaasappel sorbet
Aperol Spritz cheesecake, mint sponge cake, orange sorbet
De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.
SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn. Genieten voor een zacht prijsje.
Tortilla gevuld met kruidenkaas, gerookte zalm, rucola en piccalillycrème
Zeewolffilet, aardappel-truffel mousseline, lamsoren, beurre blanc
Aardbeien cheesecake, rice crispy, aardbeien sorbetijs
Carpaccio van rode bieten, honingmosterd dressing, rucola, walnoten
Mexican style zwarte bonen burger, maïs salsa, avocadosaus, verse frieten
Chocolade fudge, aardbeien jelly, rice crispy, bramen parfait
Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.