Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

25/07

Vanaf €25,50 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€ 6,50)Carpaccio van zalm ingelegd in furikake, sesamdressing, wakame en cashewnoten
Salmon carpaccio cured with furikake, sesame dressing, wakame and cashew nuts

Gebakken pietermanfilet, crispy geplette aardappelen, spinazie en tomatenvinaigrette
Pan-fried weever fillet, crispy crushed potatoes, spinach and tomato vinaigrette
‍of/or
(+€ 7,50)Gegrilde tonijnsteak, wasabirisotto, edamame, champignons, bimi en mangochutney
Grilled tuna steak, wasabi risotto, edamame, mushrooms, bimi and mango chutney

Perzik gembercake, vanillesaus en hazelnootroomijs
Peach ginger cake, vanilla sauce and hazelnut ice cream

‍

Bazen menu

25/07

Vanaf €33,00, met optioneel een tussengerecht

Taartje van coquille, avocadocrème, groene appel, komkommer en limoenvinaigrette
Scallop tart, avocado cream, green apple, cucumber and lime vinaigrette

(+€ 7,50)Tom yum bouillon, garnalentoast, fijn gesneden paksoi en sesamcrème
Tom yum broth, prawn toast, finely sliced pak choi and sesame cream

Hele gegrilde zeebaars, beurre noisette met kappertjes, verse frietjes, basilicummayonaise en Parmezaanse kaas
Whole grilled sea bass, beurre noisette with capers, fresh fries, basil mayonnaise and Parmesan cheese

Mille-feuille, banketbakkersroom, frambozenjelly, verse frambozen, vanilleroomijs
Mille-feuille, pastry cream, raspberry jelly, fresh raspberries, vanilla ice cream

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

20/07

€ 25,50 p.p.

Gerookte zalm met honing-mosterddressing, zoetzuur van komkommer en wasabinootjes

Gebakken doradefilet met zoete aardappelmousseline, gebakken champignons en dille beurre blanc

Perzik-gembercake met vanillesaus en hazelnootroomijs

Vegetarisch menu

25/07

€ 25,50-

Carpaccio van rode biet, honing-mosterd-dilledressing, walnoten en geitenkaas
Beetroot carpaccio, honey mustard dill dressing, walnuts and goat's cheese

Wasabirisotto, edamame, champignons, bimi, mangochutney en cashewnoten
Wasabi risotto, edamame, mushrooms, bimi, mango chutney and cashew nuts

Mille-feuille, banketbakkersroom, frambozenjelly, verse frambozen, vanilleroomijs
Mille-feuille, pastry cream, raspberry jelly, fresh raspberries, vanilla ice cream

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.