Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.
'Les amours de la mer'
Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€6.50)Hollandse garnalen, aardappel-witlofsalade, kletskop, cocktailsaus, afilla
Dutch shrimp, potato-chicory salad, crispy tuile, cocktail sauce, afilla
Gegrilde zalm, Griekse pasta met aubergine, courgette, paprika, feta, olijf, tzatzkiki
Grilled salmon, Greek pasta with eggplant, zuchini, pepper, feta, olive, tzatziki
of/or
(+ €7,50) Doradefilet, aardappel-aardpeerpuree, gebakken bloemkool, bospeen, kappertjesdressing
Sea bream fillet, potato and Jerusalem artichoke purée, cauliflower, carrot, capers dressing
Chocolademousse met rabarber compote, vanille espuma, bramenparfait
Chocolate mousse,rhubarb compote, vanilla espuma, blackberry parfait
Zeebaars ceviche, grapefruit en sinaasappel, tuille van ui, vinaigrette van bleekselderij en limoen
Sea bass ceviche, grapefruit and orange, onion tuile, vinaigrette of celery and lime
(+ €7,50) Aspergehotdog met gerookte zalm, oude kaas, mosterdkaviaar
Asparagus hotdog with smoked salmon, old cheese, mustard caviar
Sticky zwaardvis, boekweit noodles, sesamolie, peultjes en paksoi, bosui, zwarte bonen-knoflooksaus
Sticky sword fish, buckwheat noodles, sesame oil, snow peas and bok choy, spring onion, black bean-garlic sauce
Aardbeien cheesecake, gemarineerde aardbeien in Licor 43, witte chocolade, pistache roomijs
Strawberry cheesecake, in Licor 43 marinated strawberries, white chocolate and pistachio ice cream
De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.
SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.
Bao bun met pulled jackfruit, mosterdzaad en bosui
Bao bun with pulled jackfruit, mustard seeds and spring onion
Griekse pasta met aubergine, courgette, paprika, feta, olijven en tzatziki
Greek pasta with aubergine, zucchini, bell pepper, feta, olives and tzatziki
Chocolademousse met rabarber compote, vanille espuma, bramenparfait
Chocolate mousse,rhubarb compote, vanilla espuma, blackberry parfait
Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.