Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

09/08

Vanaf €25,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€ 6,50)Mozaïek van sous-vide gegaarde zalm, groene asperges, limoencrème, krokante nori en een olie van waterkers

Mosaic of sous-vide salmon, green asparagus, lime cream, crispy nori and a watercress oil

‍

Gebakken roodbaars, pennepasta, champignons, spinazie, cherrytomaatjes, pompoensaus en verse basilicum

Panfried redfish, penne pasta, mushrooms, spinach, cherry tomatoes, pumpkin sauce and fresh basil

of/or

(+€ 7,50)Gegrilde dorade, rode linzen, compote van zoete aardappel en abrikoos met masala en een nduja-saus

Grilled sea bream, red lentils, sweet potato and apricot compote with masala and a nduja sauce

‍

Magnum gemaakt van bosbessenmousse met chocolate chip cookies en vanilleroomijs

Magnum of blueberry mousse with chocolate chip cookies and vanilla ice cream

Bazen menu

09/08

Vanaf €32.50, met optioneel een tussengerecht

Taco’s met tonijntartaar, sesamcrème en een mangochutney

Tuna tartare tacos, sesame cream and mango chutney

(+€ 7,50)Tempura van oesters, komkommer parels, bieslookcrème, kruidenolie en een tuille

Tempura oysters, cucumber pearls, chive cream, herb oil and a tuille

Gegrilde zeebaarsfilet met zwarte fregola, seizoensgroenten en een tomatensaus

Grilled sea bass, black fregola, seasonal vegetables and tomato sauce

Kokosflan, macaron met hazelnootpraliné en een ananasparfait

Coconut flan, hazelnut praline macaron and a pineapple parfait

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

04/08/25

€ 25,00 p.p.

Focaccia met gerookte zalm, kruidenroomkaas, tomaat en rucola

Gebakken roodbaarsfilet met romige pennepasta, courgette en pompoensaus

Passie-karameljus met ananas-espuma, kletskop en kokosroomijs

Vegetarisch menu

23/07

€ 25,-

Focaccia, avocado, tomatensalsa, rucola, pijnboompitten.

Focaccia, avocado, tomato salsa, arugula, pine nuts

Gewokte noedels, paksoi, taugé, peultjes, sesam, bimi, bosui en een gekookt eitje.

Stir-fried noodles, pak choi, bean sprouts, snow peas, sesame, broccolini, spring onion, and a boiled egg

Tiramisu-cheesecake, banaanespuma en stracciatellaroomijs

Tiramisu cheesecake, banana espuma and stracciatella ice cream

‍

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.