Menukaart

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Vanaf €25,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or

(+ € 6,50)Ecrevissestaartjes, aardappelsalade, sesamkletskop, schaaldierencrème, witlof
Crayfish, potato salad, sesame crisp, crustacean cream, chicory

Zalmfilet, zoete aardappel uit de oven, rozemarijn en tijm, haricot verts, mosterd saus
Salmon fillet, sweet potato from the oven, rosemary and thyme, French beans, mustard sauce
of/or

(+ € 7,50)Scholfilet, tomatenbulgur, gegrilde groenten, feta, dille beurre blanc
Plaice fillet, tomato bulgur, grilled vegetables, feta, dill beurre blanc

Stroopwafelmousse op een bedje van bastogne, hazelnoot roomijs
‘Stroopwafel’ mousse on a bastogne crumb base, hazelnut ice cream

Vanaf €32.50, met optioneel een tussengerecht

Tonijntataki, zoetzure groente, knapperige knoflook, avocadocrème, zeewier krokantje
Tuna tataki, sweet and sour vegetables, crispy garlic, avocado cream, seaweedcrisp

(+€7,50)Arancini, hummus van zongedroogde tomaat, Oosterse gambatoast, chili crème
Arancini, sun-dried tomato hummus, oriental prawn toast, chili cream

Zeebaarsfilet, brandade, gewokte spinazie, kalfs jus
Sea bass fillet, brandade, stir-fried spinach, veal jus

Ananas tarte tatin, gezouten karamel, kokos room, vanille roomijs
Pineapple tarte tatin, salted caramel, coconut cream, vanilla ice cream

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

€ 25,00 p.p.

Crostini met makreelsalade, zoetzuur van rode ui en piccalillymayonaise

Gebakken roodbaars met aardappeltaart, frisse bietensalade en grove mosterdsaus

Tiramisu van aardbei geserveerd met stracciatellaroomijs

€ 25,-

Vegetarische pastrami, truffelcrème, radijs, rucola, gebrande hazelnoot
Vegetarian pastrami, truffle cream, radish, arugula, roasted hazelnut

Tomatenbulgur, gegrilde groenten, feta, dille beurre blanc
Tomato bulgur, grilled vegetables, feta, dill beurre blanc

Ananas tarte tatin, gezouten karamel, kokos room, vanille roomijs
Pineapple tarte tatin, salted caramel, coconut cream, vanilla ice cream

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.