Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

1/11

Vanaf €25,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
‍Soup of the day
of/or
(+€ 6,50)Duo van makreel, zacht gegaarde makreel , komkommercroissantje gevuld met gestoomde makreel en gemarineerde rode kool
Duo of mackerel, gently cooked mackerel, cucumber croissant filled with steamed mackerel and marinated red cabbage

Gegrilde zalmfilet, tagliatelle nero, spruitjes, gedroogde zuurkool en beurre blanc van gerookte spek
Grilled salmon fillet, tagliatelle nero, Brussels sprouts, dried sauerkraut and smoked bacon beurre blanc
of/or
(+€ 7,50)Gebakken kabeljauwfilet, zoete-aardappeltaart, bloemkool, bieten-jelly en gele curry
Pan-fried cod fillet, sweet potato tart, cauliflower, beetroot jelly and yellow curry

Pompoenmousse op een bodem van speculaas, gemarineerde pompoen en sorbet van passievrucht en mango
Pumpkin mousse on a speculaas base, marinated pumpkin and passion fruit-mango sorbet

Bazen menu

1/11

Vanaf €32.50, met optioneel een tussengerecht

Gebakken gamba, gekonfijte knolselderij, krokante pastinaak en jus van kreeft
‍Pan-fried prawn, confit celeriac, crispy parsnip and lobster jus

(+€ 7,50)Gerookte paling en gebakken eendenlever, geglaceerde appel en wildjus
Smoked eel and pan-fried duck liver, glazed apple and wild jus

Gegrilde zwaardvissteak, aardappelmousseline met sesam, gepofte puntpaprika en tzatziki
‍Grilled swordfish steak, potato mousseline with sesame, roasted sweet pepper and tzatziki

Snickers tartelette, vanillecrème, Tahoon cress en pindaparfait
‍Snickers tartelette, vanilla cream, Tahoon cress and peanut parfait

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

03/11/25

€ 25,00 p.p.

Wortelsoep met gember, sinaasappel en kokos

Koolvisfilet, zoete aardappeltaart, bloemkool roosjes, gele curry

Cinnamon roll, hazelnoot roomijs

Vegetarisch menu

01/11

€ 25,-

Taco met bietentartaar, crème van geitenkaas en krokante pastinaak
‍Taco with beetroot tartare, goat cheese cream and crispy parsnip

Gegrilde spitskool, aardappelmousseline met sesam, geroosterde amandelen en saus van vadouvan
‍Grilled pointed cabbage, potato mousseline with sesame, roasted almonds and vadouvan sauce

Snickers tartelette, vanillecrème, Tahoon cress en pindaparfait
Snickers tartelette, vanilla cream, Tahoon cress and peanut parfait

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.