Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

18/04

Vanaf €25,50 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€6.50)Zacht gegaarde makreel, salade van linzen en rode biet, avocadocrème en mosterdcrumble‍

Gently cooked mackerel, lentil and beetroot salad, avocado cream and mustard crumble

Zeewolffilet uit de oven, gerookte zalm, croutons, Hollandse asperge en gekookt ei

Oven-roasted wolffish fillet, smoked salmon, croutons, Dutch asparagus and boiled egg

of/or

(+€7.50)Gegrilde tonijnsteak, frisse linguine, basilicumpesto, aubergine, cherrytomaatjes en Thaise vinaigrette

Grilled tuna steak, fresh linguine, basil pesto, aubergine, cherry tomatoes and Thai vinaigrette

‍

‍

Ananasfrites, ananas tuille, rozemarijn en yoghurtroomijs

Pineapple fries, pineapple tuile, rosemary and yoghurt ice cream

‍

Bazen menu

18/04

Vanaf €33,00, met optioneel een tussengerecht

Zalm ingerold in kataifi, furikake, sesamcrème, komkommer in zoetzuur en alfalfa

Salmon wrapped in kataifi, furikake, sesame cream, pickled cucumber and alfalfa

‍

(+€7,50)Carabinero gamba, gekonfijte knolselderij en jus van carabinero

Carabinero prawn, confit celeriac and carabinero jus

‍

Gegrilde zeebaarsfilet, aardappelmousseline, Hollandse asperge, gehakte peterselie en beurre blanc

Grilled sea bass fillet, potato mousseline, Dutch asparagus, chopped parsley and beurre blanc

‍

Open tompouce, banketbakkersroom, rood fruit, jelly van roze glazuur en bananenroomijs

Open mille-feuille, pastry cream, red fruit, pink glaze jelly and banana ice cream

‍

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

13 april

€ 25,00 p.p.

Pastinaaksoep met Granny Smith, croutons, bieslookolie

Kabeljauwfilet, zoete aardappeltaart met harissa en pinda's, sousvide witlof, vadouvan beurre blanc

Huisgemaakte tiramisu met Frangelico, cappuccino roomijs

Vegetarisch menu

18/04

€ 25,50-

Auberginesteak, miso en chimichurri

‍Eggplant steak, miso and chimichurri

Frisse linguine, basilicumpesto, groene asperges en witte asperges

‍Fresh linguine, basil pesto, green asparagus and white asparagus

Open tompouce, banketbakkersroom, rood fruit, jelly van roze glazuur en bananenroomijs

Open mille-feuille, pastry cream, red fruit, pink glaze jelly and banana ice cream

‍

‍

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.