Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.
'Les amours de la mer'
Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+€ 6,50)Gerookte zalm, aardappelkoekje, sesam en notenhummus, mierikswortel, rucola
Smoked salmon, potato cake, sesame and nut hummus, horseradish, arugula
Gemarineerde gamba’s, gebakken rijst met fruits de mer, chorizo, tomatenolie
Marinated prawns, fried rice with fruits de mer, chorizo,tomato oil
of/or
(+€ 7,50)Scholfilet, aardappel-knolselderij mousseline, geglaceerde wortel, kokkels in knoflook-witte wijnsaus
Plaice fillet, potato and celeriac mousseline, glazedcarrot, cockles in garlic white wine sauce
Cookie dough met huisgemaakte tiramisu, vanille roomijs
Cookie dough with homemade tiramisu, vanilla ice cream
Soft taco met Hollandse garnalen, guacamole, Little Gem, Japanse mayonaise, bosui
Soft taco with Dutch shrimp, guacamole, Little Gem, Japanese mayonnaise, and spring onion
(+€7,50)Gebakken coquille, maïspuree, kerrie, spekkruim, beurre blanc met miso en yuzu
Seared scallop, corn purée, curry, bacon crumble, miso and yuzu beurre blanc
Kabeljauwrug, kreeftenrisotto, krab, bimi, Parmezaanse kaas
Cod loin, lobster risotto, crab, bimi, Parmesan cheese
Huisgemaakte snicker, blauwe bessen jelly, pinda parfait
Homemade snicker, blue berry jelly, peanut parfait
De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.
SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.
Cannelloni van wonton, gevuld met zalmsalade, notenhummus, mierikswortelcrème
Zeebaarsfilet met gebakken rijst, paksoi, taugé. bosui, zwarte pepersaus en wasabi kroepoek
Appel-kruimel plaattaart met vanille roomijs
Soft taco met guacamole, kidneybonen, maïs, paprika, Japanse mayonaise, bosui
Soft taco with guacamole, kidney beans, corn, paprika, Japanese mayonnaise, spring onion
Risotto verde, geglaceerde wortel, bimi, Parmezaanse kaas, tomatenolie
Risotto verde, glazed carrot, bimi, Parmesan cheese, tomato oil
Cookie dough met huisgemaakte tiramisu, vanille roomijs
Cookie dough with homemade tiramisu, vanilla ice cream
Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.