Menukaart

Home

>

Menukaarten

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

LunchkaartDinerkaartwijnkaart

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Liefdes van de zee menu

10/01

Vanaf €25,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
‍(+ € 6,50)Dun gesneden, gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola
Thinly sliced, roasted veal, tuna mayonnaise, capers, arugula

Doradefilet, marbré van zoete aardappel, venkel in pernod beurre blanc
Sea bream fillet, sweet potato marbré, fennel in pernod beurre blanc
of/or
‍(+ € 7,50)Gegrilde zwaardvis, citroen, olijven, ansjovis, bulgur met tomaat en groenten
Grilled swordfish, lemon, olives, anchovies, bulgur with tomato en vegetables

Brownie met espuma van rode kers, witte chocoladeroomijs
Brownie with red cherry espuma, white chocolate ice cream

Bazen menu

10/01

Vanaf €32.50, met optioneel een tussengerecht

Tonijntartaar met ponzu en zwarte peper, bosui, tempura togarashi crunch
Tuna tartar with ponzu and black pepper, spring onion, crunchy togarashi tempura

(+ € 7,50)Gerookte paling, eendenborst, suikerbrood, rode wijn jus
‍Smoked eel, duck breast, sugarbread, red wine jus

Tarbotfilet, pastinaakmousseline, gegrilde roseval, shii-take, rode bieten beurre blanc
Turbot fillet, parsnip moussleine, grilled roseval, shii-take, beet root beurre blanc

Appel-kaneel cheesecake, gezouten karamel, walnootjes, vanille roomijs
Apple-cinnamon cheesecake, salted caramel, walnuts, vanilla ice cream

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn.

Senioren menu

05/01/26

€ 25,00 p.p.

Carpaccio van gerookte zalm, rucola, kappertjes, mierikswortel

Gegrilde zwaardvis, schaaldierenrisotto, bosui, gemarineerde courgette

Mousse van stoofpeertjes en speculaas, pistache roomijs

Vegetarisch menu

10/01

€ 25,-

Arancini gevuld met spinazie, champignons, paprika, krokantje van Parmazaanse kaas, truffel mayonaise
Arancine filled with spinach, mushrooms, paprika, crisp of Parmesan cheese, truffle mayonnaise

Bulgur met tomaat en groenten, shii-take, gegrilde roseval
Bulgur with tomato and vegetables, shii-take, grilled roseval

Brownie met espuma van rode kers, witte chocolade roomijs
Brownie with red cherry espuma, white chocolate ice cream

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.