Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.
'Les amours de la mer'
Soep van de dag
Soup of the day
of/or
(+ €6,50)Zacht gegaarde zwarte kabeljauw, aardappelsalade, haricot verts, dragoncrème
Gently cooked black cod, potato salad, French beans, tarragon cream
Scholfilet, gerookte paprika hummus, zeekraal, Hollandse garnalen, kerrie
Plaice fillet, smoked paprika hummus, samphire, Dutch shrimps, curry
of/or
(+ €7,50)Zwaardvis, aardappelmousseline, spinazie, kastanje champignon, zwarte knoflook beurre blanc
Swordfish, potato mousseline, spinach, chestnut mushroom, black garlic beurre blanc
Scroppino van vodka, prosecco en citroen sorbet en een huisgemaakte drop lolly
Scroppino of vodka, prosecco and lemon sorbet and a homemade licorice lollipop
Gerookte zalm, zoete aardappel pannenkoek, harissa, gepocheerd eitje, hot honing dip
Smoked salmon, sweet potato pancake, harissa, poached egg, spicy honey dip
(+ €7,50)Mosselen met champagne sabayon en borage
Mussels with champagne sabayon and borage
Slibtong gnocchi van aardappel en tomaat, groente duxelles en basilicum
Sole, gnocchi of potato and tomato, vegetable duxelles and basil
Aardbeien cheesecake met witte chocoladekrullen, chocolade kruim, aardbeien sorbet
Strawberry cheesecake with white chocolate curls, chocolate crumble, strawberry sorbet
De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.
SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn. Genieten voor een zacht prijsje.
Noorse garnalen cocktail, avocadosalade en whiskysaus
Gebakken kabeljauwfilet, zoete aardappelmousseline, sajoer boontjes, kerrie beurre blanc
Limoncello cheesecake, witte chocolade krullen, limoen-citroen sorbet
Focaccia met veganistische pepperoni, truffel mayonaise, rucola en radijs
Focaccia with vegan pepperoni, truffle mayonnaise, arugula and radish
Gebakken krieltjes met haricot verts, mini maïs, venkelsalade en harissa beurre blanc
Panfried baby potatoes with French beans, baby corn, fennel salad and harissa beurre blanc
Rum Baba broodje, abrikozenstroop, slagroom, gemarineerde kersen en vanille roomijs
Rum baba bun, apricot syrup, whipped cream, marinated cherries, and vanilla ice cream
Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.