Menukaart

Al sinds 1996 is restaurant de Dagvisser het visrestaurant in Den Haag. De Dagvisser staat voor meer dan 25 jaar eerlijke vis en werkt alleen met dagverse producten van het seizoen.

Liefdes van de Zee

Wisselend 3 gangen menu

'Les amours de la mer'

Vanaf €22,00 Keuze bij voor en hoofdgerecht

Soep van de dag
Soup of the day
of/or

(+€ 6,00)Tataki van zalm, gemarineerde witte asperge, yoghurt, verse kruidenolie
Salmon tataki, marinated white asparagus, yogurt, fresh herb oil

Rode poon, gebakken groene asperges, roseval aardappel, Granny Smit appel, jus van asperge
Gurnard, fried green asparagus, roseval potato, Granny Smit apple, asparagus jus
of/or
(+€ 7,50)Kabeljauwfilet, pappardelle, spinazie, mosselen in beurre noisette
Cod fillet, pappardelle, spinach, mussels in beurre noisette

Taco van stroopwafel, koffie mousse, gemarineerde ananas, witte chocolade roomijs
‘Stroopwafel’ taco, coffee mousse, marinated pineapple, white chocolade ice cream

Vanaf €29,50, met optioneel een tussengerecht

Bao bun met gamba teriyaki, fijne wortel, prei, paprika salade, crispy chili olie
Bao bun with teriyaki prawn, chopped carrot, leek, paprika salad, crispy chilli oil

(+€7,50)Gerookte paling, gekonfijte knolselderij, crème fraîche, geschifte bieslook dressing
Smoked eel, candied celeriac, crème fraîche, curdled chive dressing

Zeeduivel, aardappelmousseline met hazelnoot, gesmoorde prei, enoki paddenstoelen, bearnaisesaus
Monkfish, potato mousseline with hazelnut, braised leek, enoki mushroom, béarnaise sauce

Aardbeien-basilicum curd, meringue, munt jelly, oreo kruim, aardbeien roomijs
Strawberry-basil curd, meringue, mint jelly, oreo crumble, strawberry icecream

Bazen menu

Wisselend 3 of 4 gangen menu

De bazen van de rederijen wilden graag een goede maaltijd na een lange dag op zee. Hierdoor is ons Bazen menu ontstaan.

Senioren

Wisselend 3 gangen menu

SENIORENMENU 55+ is een pluspunt bij de Dagvisser! Ieder maandag is bij ons Seniorendag. Een compleet nieuw 3 gangen menu, inclusief een kop koffie en een glas wijn. Genieten voor een zacht prijsje.

€ 22,00 p.p.

Taartje van gambastaartjes, Granny Smith, komkommer, sriracha crème

Gegrilde zalmfilet, spaghetti, pesto beurre blanc, cherry tomaat, courgette

Bananenflan met chocolade roomijs, oreo kruim en kokos espuma

€ 21,50

Vegan curry met haricot verts, prei, ui, zoete aardappel, in een jasje van bladerdeeg
Vegan curry with French beans, leek, onion, sweet potato, in a jacket of puff pastry

Pappardelle met groene groente, spinazie, enoki paddentoel, crispy chili olie
Pappardelle with green vegetables, spinach, enoki mushroom, crispy chilli oil

Taco van stroopwafel, koffiemousse, gemarineerde ananas, witte chocolade roomijs
'Stroopwafel' taco, coffee mousse, marinated pineapple, white chocolade ice cream

Vegetarisch

Wisselend 3 gangen menu

Voor degenen die niet van vlees of vis houden, hebben wij een wisselend vegetarisch menu samengesteld.