skip to Main Content
De Dagvisser Dr.Lelykade 26 Den Haag facebook #dedagvisser plane e-mail phone070–3500593

SPECIALS 22/04

LIEFDES VAN DE ZEE MENU

v.a. 18,75

Soep van de dag
Soup of the day
of/or
Mini “poké bowl”, sushi rijst, radijs, komkommer, gember, zalm, tonijn, sojasaus (+ 2,50)
Mini “poké bowl”, sushi rice, radish, cucumber, ginger, salmon, tuna, soy sauce (+ 2,50)

Gebakken scampi staartjes, romige linguine met zongedroogde tomaat, zeekraal
Pan-fried scampi tails, creamy linuine with sun dried tomatoes, samphire
of/or
Gebakken zeebaarsfilet, aardappelpuree met waterkers, rode biet, meiraap, notenboter (+ 4,50)
Pan-fried sea bass fillet, potato puree with cress, beetroot, white turnip, nuts-butter (+ 4,50)

Aardbeien tiramisu, basilicum espuma, aardbeien roomijs
Strawberry tiramisu, basil espuma, strawberry ice cream

BAZENMENU

v.a. 26,75

Krabsalade op geïnfuseerde zoetzure komkommer, limoen-komkommer bouillon, parels van harissa
Crab salad on sweet and sour infused cucumber, lime-cucumber broth, harissa pearls

Scheermessen gevuld met een frisse salade (+ 4,50)
Razor clams filled with a fresh salad (+ 4,50)

Gebakken zalmfilet, Hollandse asperge risotto, groene asperge tops, botersaus
Pan-fried salmon fillet, Dutch asparagus risotto, green asparagus tops, butter sauce

Cremeux van banaan, kiwi gel, kokos espuma, gekarameliseerde banaan
Cremeux of banana, kiwi gel, coconut espuma, carameliazed banana