skip to Main Content
De Dagvisser Dr.Lelykade 26 Den Haag facebook #dedagvisser plane e-mail phone070–3500593

SPECIALS 21/09

LIEFDES VAN DE ZEE MENU

v.a. 17,50

Soep van de Dag

Of

Carpaccio van komkommer met gerookte forelfilet avocado crème en een schuim van citroen (+€2,50)

***

In zijn geheel gebakken gepelde gamba’s met harissa couscous en een saus van Djeroek Poeroet

Of

Op de huid gebakken grietfilet met pommes carré, bietengel en een beurre blanc saus met haringkaviaar  (+€4,50)

***

Mousse van ananas, kokos roomijs en een espuma van Captain Morgan rum

BAZEN MENU

v.a. 26,50

Gegrilde zalmfilet met geitenkaas, dille crème en een schuim van honing en mosterd

***

Bouillon van langoustine met een langoustine staartje, bosui en cognacroom (+€4,50)

***

2 Gebakken sliptongen met zeekraal en een puree van aardappel en knolselderij

***

Verschillende texturen van sinaasappel

kruis_01